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索取免費試用名額春季，香椿成熟上市了，在市場上，一小把香椿能夠賣到很高的價格。香椿的味道比較苦澀，而且比較濃烈，所以就有很多人不喜歡吃香椿。雖然說香椿的味道不好，但是它的營養價值卻非常的高，而且能夠給種植戶帶來常大的利潤，所以很多種植戶選擇種植香椿。
近年來，隨著人民生活水平的提高，香椿芽作為高檔蔬菜需求量日漸增多。春節期間上市，一般每公斤價格在50元左右，每畝產量1000～1500kg，收入5萬～6萬元，具有較高的經濟效益。種植香椿的種植戶都知道上市早意味著賣價就高
日光溫室栽培香椿一定要施足底肥，每畝施優質農家肥5000kg、過磷酸鈣100kg、尿素30kg，撒勻深翻，然后整畦栽苗，一般畦寬65～100cm。香椿不耐霜凍喜光，受凍后光照不充足會造成頂芽枯干，皮層凍壞，嚴重影響產量。當大田壯苗葉片脫落后，應及時起苗，一般在10月底11月初進行。起苗時盡量多保留根系。香椿苗要進行冬季休眠，栽入溫室的苗木必須事前人工強制其解除休眠。方法是：將起土的香椿苗抖凈土，放到背陰處，根部覆土澆水，嚴防受凍抽干，大約經受15天的自然低溫，即可促使葉部的養分回流，自行度過休眠期，然后南北向開溝移入溫室，每畝栽3萬株左右。如果需要提早上市就需要打破休眠期人工增溫補光，這不山東濰坊的張喜光就打破了傳統的溫室種植技術，使香椿提前上市了整整一個月，我們看看他是如何管理的
扣膜后主要搞好溫度、濕度和光照調節，創造香椿芽生長的條件，爭取上市早，產量高，品質好。
①溫度管理。定植后3～5天扣膜，8～10天加蓋草苫，晴天要早揭晚蓋，使室內白天溫度保持在18℃～24℃，晚上12℃～14℃。
②營養調節。生長期間一般不要追肥。在第1茬香椿芽收完，第2茬香椿芽長出后追肥，畝追尿素15～20kg或復合肥25kg，每采收1次要追肥1次。
③濕度調節。栽后澆一次透水，保持土壤濕度和空氣濕度，以后視情況澆小水。空氣相對濕度要保持在85%以上。晴天要向苗木上噴水，以防苗木干枯。濕度過大時要及時通風。
④光照調節。日光溫室香椿生產，要有較好的光照才能促進生長。采用無滴透光膜，并保持棚膜清潔。
這不張大哥偶然接觸江西的一個朋友種植的香椿今年采取了人工增溫和補光收益效果相當不錯他就托朋友也給自己買了一個棚的臨近春節了現在香椿長勢相當好有望比去年提前上市，趕上個好價錢我們看看張大哥用的是什么神奇
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溫室加蓋草苫40～50天后，香椿芽長到長20cm左右，而且著色良好時采收。采收時要用剪刀剪下，或用快刀片削下芽頭，盡量不要用手掰，以防損傷芽和樹體。第1次采收時，留下香椿頭基部1～2片復葉，第2次留2～3片。開始采收側芽時，要留下一部分側芽不收，使其萌發后形成輔養技，以利恢復樹勢。每隔7～10天采收1次，共采4～5次。
經過冬、春兩季采摘，體內養分基本耗盡，這時要挖出苗木，栽到露地，進行恢復培養。采收結束后，應逐漸揭去棚膜，適當通風降溫，使衰弱的苗木慢慢適應外界氣候。起苗時要盡量少傷新生根系，并除去腐敗老根，促使新根萌生，每畝露地移栽6000～8000株。6月中下旬進行平茬，2～3年生苗留茬15～25cm。同時要加強肥水管理，發芽后選留一個健壯枝作為主干培養，除去其余側芽。也可以在夏季枝條長到一定高度時摘心，培養成有2～3個短枝的多頭苗木。經過夏秋兩季的恢復培養。秋末冬初再將苗木移入溫室，進行第2年冬茬生產。
